El algodón desempeña un papel fundamental en la economía, el comercio internacional y la lucha contra la pobreza. Una iniciativa de la FAO fortalece su cadena de valor al mismo tiempo que apoya a las mujeres agricultoras de América Latina.

"El frijol guajirito crece rápido y aguanta mucho calor, condiciones secas y hasta inundaciones", dice Manuel. La comunidad de Ipasharrain, hogar de Manuel y de otras 52 familias indígenas wayuu, es una de las beneficiadas de una iniciativa de la FAO de adaptación de prácticas agrícolas a las nuevas condiciones climáticas sin dejar de lado la cultura y las tradiciones.

Durante el proceso de transporte se produce al 13% de las pérdidas mundiales de alimentos que se generan entre la recolección y la venta al por menor. Ante este preocupante dato, la FAO promueve el desarrollo de cadenas de transporte de alimentos eficaces - sistemas fundamentales para garantizar el traslado de los productos frescos perecederos desde las explotaciones agrícolas hasta los mercados en países en desarrollo.

Descubre cómo el desarrollo rural sostenible fortalece a las familias sobrevivientes del conflicto en Colombia. 

Tres expertas costarricenses de la FAO y el PNUD hablan sobre el papel de la mujer en la promoción de la resiliencia climática en la ganadería y la agricultura de este país centroamericano.

La tecnología nuclear puede combatir plagas y enfermedades, aumentar la producción de cultivos, proteger la tierra y los recursos hídricos, garantizar la inocuidad y autenticidad de los alimentos y aumentar la producción ganadera. Áreas donde la FAO y el OIEA llevan trabajando más de 50 años.

El PNUD desgrana una propuesta del parlamento costarricense para que más mujeres rurales sean propietarias de sus tierras, ya que menos del 16% de las fincas está en sus manos.

La Flor de Jamaica es rica en antioxidantes, vitamina C y ácidos orgánicos. Gracias a un programa apoyado por el PNUD en Cuba, María, gestora del emprendimiento, y su familia elaboran mermeladas, jugos, membrillo, vinagre y vino derivados de esta flor. Una pequeña industria que también es fuente de trabajo en la apartada zona montañosa de la isla donde viven.

De forma colorida, dinámica e informativa, la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) te ilustra cómo trabaja con comunidades rurales, socios e instituciones colombianas. Su misión: asegurar la alimentación para todas las personas, sin excepción.

¿Quieres participas en el concurso de carteles del Día Mundial de la Alimentación? La FAO te da la oportunidad de demostrar tu creatividad. Diseña un cartel que simbolice tu plato o receta favorita, que represente la importancia de los alimentos diversos, nutritivos, inocuos y asequibles. Muestra, a través del arte, lo que esto significa para ti, para tu comunidad o para el mundo. La fecha límite de presentación es el 8 de noviembre de 2024.

La población de San Juan Comalapa, al sur de Guatemala, es en su mayoría indígena Maya-Kaqchiquel. Para paliar la emigración y cuidar del medioambiente, un proyecto implementado por el PNUD ha creado una parcela de plantas nativas. Su producción se utiliza en una biofabrica para recuperar el valor que tiene este tipo de vegetación en la generación de biofertilzantes y biocontroladores.

Un análisis satelital realizado por la FAO revela daños en la infraestructura agrícola de la Franja de Gaza debido al conflicto con Israel. Destrozos que afectan a más del 57 % de las tierras de cultivo, al 33 % de los invernaderos y a gran parte de sus pozos y paneles solares. Agricultores, pastores y pescadores de Gaza trabajan por mantener sus explotaciones productivas durante el conflicto frente a la falta de disponibilidad y al limitado acceso a insumos agrícolas básicos.

La causa del hambre no es la falta de alimentos o la incapacidad de producirlos. Sus principales causas son los conflictos, el cambio climático y las fluctuaciones económicas: realidades que, en 2023, hicieron a 757 millones de personas sufrir hambre. Un nuevo informe del FIDA señala que aunque disponemos de los medios para poner fin al hambre y a la malnutrición de aquí a 2030, nos faltan los fondos y la voluntad política para lograrlo.  

Bajo la coordinación del Banco Mundial, una delegación de Etiopía ha visitado Uruguay para aprender de sus prácticas ganaderas sostenibles frente al clima - un ejemplo de intercambio de conocimientos que fomenta la creación de bienes públicos globales.

Dada la menor disponibilidad de pastos por la sequía en desierto del Gobi (Mongolia), las camellas producen menos leche, lo que crea enormes dificultades a los pastores que dependen de este nutriente animal para sus ingresos y nutrición. Pero ahora, con el conocimiento y los recursos generados por un proyecto financiado por la UE e implementado por la FAO, estos pastores de camellos son testigos del aumento de la producción de leche gracias a nuevos piensos suplementarios.